Menu inspirado em Crepúsculo

Um restaurante muito popular em Barcelona, colocou em prática uma ideia original e que os fãs de Crepúsculo irão gostar.

Agora, o Restaurante Visual, localizado no último andar do luxuoso hotel Torre Catalunya, tem um cardápio inspirado no Edward Cullen e companhia com o lançamento de um menu com o nome de "Saga", propõe aos clientes receitas inspirada em Crepúsculo.

No início do ano, na Espanha mesmo, foram lançados chocolates com os rostos de Robert, Kristen e Taylor.

Assim, uma das cores que deveria predominar, e predomina, é o vermelho de sangue, seguido por ingredientes como pimentas vermelhas, e banho de areia de rubi.

Assim, uma das cores que predominam nos pratos do menu é vermelho “sangue”, conseguido com ingredientes como pimentas vermelhas, compota de tomate e banho de areia de rubi.

Menu de desgustação da ‘Saga’

Crepúsculo
Esfera mousse de presunto com banho de areia rubi, cream cheese e farofa .

Volterra
Carpaccio de carne com pimenta, azeite de trufas, hummus, repolho e couve de batata.

Dreamcatcher
Cannelloni crocantes de berinjela e queijo parmesão em um desenho sobre coulis de avelãs e amêndoas.

Sim, eu quero
Bife de lombo com Parmentier de batata, doce de tomate, shitake e flores de pensamento.

Dawn
Coconut de brownie de chocolate branco e preto, creme de amêndoas e chocolate e espuma de hibiscus rosa.

O cardápio esta disponível até o final deste ano, com o preço de 45 euros. (Reservas 93 600 69 96)

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